Beerbliotek är ett hantverksbryggeri som grundades 2012 i Göteborg av fyra vänner från olika delar av världen. De har en enkel men framgångsrik filosofi - att brygga öl som de själva skulle vilja dricka. Namnet Beerbliotek är inspirerat av latinets bibliothēca och syftar på ett ölbibliotek eller ölsamling. Beerbibliotek har ett grundsortiment men de flesta ölsorterna bryggs bara en gång. De har alla fyndiga namn som “I lost my cherry by the salty sea” eller “2016 is so 2015”. I bryggeriets Tap Room kan man hänga på helgerna och prova de olika ölsorterna eller boka en ölprovning.