Smak

Dumplingkurs på Ingers Kitchen

Stockholm, Stockholm, Sverige

Upplevelsen är inte tillgänglig längre

Vad är inkluderat

  • 2,5 timmars dumplingkurs
  • Historien bakom dumplings
  • Skillnaden mellan olika sorters dumplings
  • Skillnaden mellan olika degplattor
  • Prova på att blanda fyllning till stekta dumplings
  • Lär dig att göra olika såser som passar till olika fyllningar
  • Tillagning av dumplings
  • Lär dig hur man steker dumplings så att de blir knapriga på undersidan och mjuka på ovansidan
  • Tips på var man kan få tag i bra kinesiska varor
  • Provsmakning av olika sorters dumplings
  • Kurslitteratur och recept att ta med hem efteråt

Vad kommer hända

Kliv in i den hemtrevliga restaurangen på David Bagares Gata i centrala Stockholm för en smakrik upplevelse – en dumplingkurs på Ingers Kitchen. Här kan hemmakocken i dig erhålla nya kunskaper om det kinesiska köket. Under upplevelsen lär du dig nämligen om historien bakom dumplings, skillnaden mellan olika sorters dumplings, hur man kan göra fyllning och laga passande såser att ha till – bland mycket annat. Under tiden får du dessutom avnjuta flera olika sorters dumplings. Med dina nyvunna kunskaper kan du sedan själv laga dumplings hemma – perfekt för att imponera på vännerna vid nästa middagsbjudning.

Praktisk information

Deltagarkrav

Riktlinjer för upplevelsen